Beschreibung

Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):

• Begrüßung der Teilnehmer
• Vor- und Zubereitung der Zutaten
• Grillen von Fleisch & Beilagen
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte
• Verabschiedung

Themenschwerpunkte: 

• Direktes und indirektes Grillen
• Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
• Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
• Organisation am Grill

Eingesetztes Grill-Equipment:

• Pizzastein
• Gas – Grill
• Holzkohlegrill
• Dutch oven

Menü:

• Big Cahuna Burger (Pulp Fiction)
• Bud Spencer`s Bohneneintopf
• Wildschweinbraten (Asterix & Obelix)
• Kokosnuss – Schrimps (Forrest Gump)
• Porterhouse – Steak (Matrix)
• Drachendip
• Sparerips (Winnetou)

 Dessert:

• New York Cheese Cake

Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können saisonal abweichen.

Veranstaltungsort: Wittlich/Lüxem

Kursgebühr – 85,- Euro (inkl. Getränke)