Beschreibung

Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):

• Begrüßung der Teilnehmer
• Vor- und Zubereitung der Zutaten
• Grillen von Fleisch & Beilagen
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte
• Verabschiedung

Themenschwerpunkte: 

• Direktes und indirektes Grillen
• Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
• Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
• Organisation am Grill

Eingesetztes Grill-Equipment:

• Pizzastein
• Gas – Grill
• Feuertonne

Menü:

• Mini – Cheeseburger
• Roastbeef – Crostini
• Chickenwrap
• Currywurst Surf & Turf
• Flammkuchentoast
• Knoblauch – Parmesan – Pilze
• Armadillo-Eggs mit selbst gekochter BBQ-Sauce
• Crispy Pork Belli

Dessert:

• Whisky – Brownie

Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können saisonal abweichen.

Veranstaltungsort: Wittlich/Lüxem

Kursgebühr – 85,- Euro (inkl. Getränke)