Beschreibung

Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):
• Begrüßung der Teilnehmer
• Vorbereitung und erstes Know-how zum Gasgrill
• Vor- und Zubereitung der Zutaten
• Grillen von Fleisch & Beilagen
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte
• Verabschiedung

Themenschwerpunkte: 
• Direktes und indirektes Grillen
• Sicherheit mit Kohle und Gas
• Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
• Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
• Organisation am Grill

Eingesetztes Grill-Equipment:
• Dutch Oven
• Gasgrill
• Zedernholzplanke
• Plancha

Menü:
• Hamburger – Pasta aus dem Dutch Oven
• Philly-Cheese-Steak-Sandwich
• Knoblauch-Hähnchen-Wrap
• Gefüllte Champignons
• Pulled-Lachs-Burger

Dessert:
• Whiskey-Brownie

Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können saisonal abweichen.