Grillkurs - Kuh for you - 07. Juni 2024 | 18:00 Uhr

Grillkurs - Kuh for you - 07. Juni 2024 | 18:00 Uhr

105,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19

12 vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):

  • Begrüßung der Teilnehmer
  • Wissenswertes über Steaks
  • Vor- und Zubereitung der Speisen
  • Grillen der verschiedenen Menü-Punkte
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte
  • Verabschiedung

Themenschwerpunkte:

  • Direktes und indirektes Grillen
  • Röstaromen und ihre Entstehung
  • Kollagen und der Weg zu zartem, saftigem Fleisch

Eingesetztes Grill-Equipment:

  • Pizzastein
  • Gas-Grill
  • Holzkohlegrill
  • Plancha/Feuerplatte

Menü:

  • Flanksteak mit Cowboy-Butter Dip
  • Philly Cheese Steak Sandwich
  • Teres Major
  • Surf and Turf am Spieß
  • Flat Iron
  • Tomahawk – Steak Buffalo Style

Dessert

  • Beeren Crumble

Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können saisonal abweichen.
Veranstaltungsort: Wittlich/Lüxem Kursgebühr – 105,- Euro (inkl. Getränke)